Traiteur aérien

La production de plusieurs 1'000 de repas par jour représente une charge importante pour les appareils de cuisson.

Les entreprises de restauration aérienne opérant à l'échelle mondiale adaptent leurs capacités aux taux de remplissage - et ce le plus rapidement et le plus efficacement possible.

Les appareils ELRO peuvent être facilement détachés et déplacés sur des roulettes en tant que version mobile ; pour déplacer des capacités dans d'autres cuisines ou pour un nettoyage efficace.

Grâce au nettoyage à haute pression, les appareils restent propres et les normes d'hygiène les plus strictes sont respectées.

Notre réalisation de cuisine

→ 5'000 repas par jour

→ Flexibilité maximale et capacité d'adaptation aux exigences en constante évolution

→ Nettoyage simple et rapide de la cuisine de production et respect des normes d'hygiène les plus strictes

→ Produits en action: MetaTherm / VacuTherm

→ 1'000 repas par jour

→ Des appareils mobiles pour déplacer facilement les capacités

→ Qualitatif, haut de gamme et robuste

→ Produits en action: MetaTherm / VacuTherm