ELRO RÜHRWERKSKESSEL

Mit oder ohne Rückkühlung

 
 
Funktionen

Das flexible und vielfältige Qualitätsprodukt

 
 
  • Lebenszyklus +15 Jahre bei maximaler Produktionsleistung
  • Einfache Kombinierbarkeit dank modularer Lösung
  • Bedienerfreundlich und ergonomisch

Die einzigartigen Funktionen der ELRO Rührwerkskessel

 
 
  • Elektro- oder dampfbeheizt
  • Modernste Touchscreen-Steuerung mit Überwachungsfunktion
  • Nettovolumen: 40 – 500 Liter
  • Handbrause und Wasserdosier-System
  • Drehbarer Deckel
  • Programmierbare Ausgussmenge mit EasyDos
  • Reduzierung des Ressourcenverbrauchs durch EcoAssistant
  • Automatische Sicherung von HACCP Daten
  • Echtzeit-Monitoring von Energie- und Wasserverbrauch
  • Rührwerk aus Edelstahl
  • Installation auf Konsole
 
 
 

Funktional, vielseitig und Leistungsstark

 
 
Varianten

Ihre Vorteile

 
 
Vorteile 1
 
 
Vorteile 2
  • QuickChill: Aufheizen und Kühlen im gleichen Kessel
  • Temperatur stets unter Kontrolle während dem Aufheizen und Kühlen
  • 600mm Kipphöhe für ergonomisches Arbeiten
  • Eiswasserkühlung
  • Rezeptbuch zur kontrollierten Anwendung von Kochprozessen
  • 12,1” Touchscreen-Steuerung
  • 7 Rührprogramme und SlowMix Option
  • Auslastungsbalancierung
 
 
 

Die Rückkühlung

 
 
Optionen und Zubehör
 
 

Optionen und Zubehör

 
 
Optionen und Zubehör
 
 

Technische Daten

 
 

Die Details zu den ELRO Rührwerkskessel sind auf dem technischen Auszug unten ersichtlich oder laden Sie ganz einfach unsere Broschüren und Factsheets der jeweiligen Apparate nach Ihrem Wunsch herunter.

Diese Website verwendet Cookies.
Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Datenschutzerklärung
.